Гроздето за домашно вино вече е на привършване
Всяка година до моста на булевард "Русия" в Добрич вниманието на шофьорите е привлечено от голяма табела с надпис: "Грозде/Сливи", която приканва добруджанци да спазят традицията и да си направят алкохол собствено производство. Десетки ремаркета с добричка регистрация стоварват тия дни хамбургски мискет и бяло грозде. Цените им за реколта 2014 г. са съответно 1.20 лв/ кг и 0.90 лв./кг. Вместо в щайги купувачите могат да отнесат стоката си направо в популярните сини бидони. Италианска машина пресова на място кехлибарения плод. "Гроздето ни идва от Сливен", информират продавачите и хвалят заготовката си за вино докато пълнят поредното ремарке за клиент от село Ведрина. Предупреждават, че тази година рано ще разтурят бивака си, защото количествата грозде можели да им осигурят работа едва до края на месеца.
При добър сезон търговията продължавала и през октомври. В Сливен и в Сунгурларе обаче листата на повечето лозя опадали още през юли заради маната, а калта не позволявала да се влезе с машини в лозята.
"Няма грозде", жалват се и от друга импровизирана борса в Добрич, разпростряла се на малка уличка до "Кауфланд". Там старият български сорт "Димят" струва 1.10 лв./кг. Френското по произход мерло се предлага срещу 0.90 лв. с уточнението за 24% захарност.
Търговец, разположил щайгите си директно на тротоара, пояснява: "Ходя вече два пъти до Сунгурларе. След броени дни мискетът ще свърши. Ще останат малко количества от другите сортове – мерло, каберне, шардоне. Ако гроздето няма нужните качества, не очаквайте и хубаво вино.”
При добър сезон търговията продължавала и през октомври. В Сливен и в Сунгурларе обаче листата на повечето лозя опадали още през юли заради маната, а калта не позволявала да се влезе с машини в лозята.
"Няма грозде", жалват се и от друга импровизирана борса в Добрич, разпростряла се на малка уличка до "Кауфланд". Там старият български сорт "Димят" струва 1.10 лв./кг. Френското по произход мерло се предлага срещу 0.90 лв. с уточнението за 24% захарност.
Търговец, разположил щайгите си директно на тротоара, пояснява: "Ходя вече два пъти до Сунгурларе. След броени дни мискетът ще свърши. Ще останат малко количества от другите сортове – мерло, каберне, шардоне. Ако гроздето няма нужните качества, не очаквайте и хубаво вино.”
Коментари