Домашни ястия ще къкрят в гърнета на фестивал в Зимница
Вкусни домашни ястия, приготвени от жените в село Зимнциа, ще бъдат подредени отново на 14 юни, когато стартира шестото издание на кулинарния фестивал "Празник на гърнетата". Огромната трапеза ще събере всякакви вксусотии от Добруджа, поднесени в авентични съдове, съобщават организаторите от община Крушари. Всеки, който желае да се включи в кулинарния конкурс, задължително трябва да се представи с домашно ястие в някоя от изброените категории: основни ястия – месни и безмесни, супи и чорби, десерти, салати, предястия и следястия, тестени изделия, варива, печива, разядки и сладка. Блюдата задължително трябва да бъдат поднесени в глинено гърне, тава или чувен. Участниците добруджанци се състезават в раздел "Стара кухня от Добруджа", а тези, които не са от региона, ще мерят сили в раздел "Гостите на Добруджа".
Всички гости на събитието могат да лично да установят майсторлъка на готвачите, защото са предвидени няколко часа за дегустация и размяна на рецепти. Всеки участник пък може да сподели впечатления от номинираните гозби и да опита от всички ястия на трапезата.
Жури от трима кулинарни критици ще оценява уменията. Празникът ще се вихри под звуците на оркестър "Лира" и с песните на народната певица Ваня Вълкова.
Добавете коментар
